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【春から大学生】これだけは揃えたい!一人暮らしの自炊に必須の調理器具!

一人暮らしを始めて,必ず直面するのが食事の問題。


一人暮らしをきっかけに新たに自炊にチャレンジする人も多いのではないでしょうか?
今回は調理器具に焦点を当て,自炊に必要な調理器具をご紹介していきます!

何が必要?調理器具

とりあえず自炊を始めてみたいけれども…何が必要なんだろう?

必要な調理器具一式をご紹介!

自炊には必須!

鍋・フライパン

18cmほどの片手鍋と24cm位のフライパンでちょうど良いと思います。取っ手が外せると省スペースに!

ボウル・ざる

レンジ可能の物だと様々な用途に使えます。

包丁 

100均ではなくちょっといいやつの方が切れ味も長持ちします…

まな板

その他調理小物

  • お玉
  • フライ返し
  • しゃもじ
  • 菜箸
  • ピーラー
  • 計量カップ・スプーン
  • キッチンバサミ 

混ぜる器具は無印良品のシリコン調理スプーンが個人的におすすめです!!

混ぜる,ひっくり返す,よそう…様々な用途に使えます。しゃもじ,ゴムベラ,木べら,フライ返し,お玉などが全てセットになったような感じでしょうか?これ1本でなんでも行けます。

また,キッチンバサミがあると葉物などを切るときにいちいちまな板と包丁を出さずにすみます…笑

料理好きな人はぜひ!

なくても困らないけどあると便利なものたちをご紹介!

タッパーなど保存容器

タッパーなどの保存容器は百円ショップでも購入でき,サイズも豊富です。しかし色や匂いがうつりやすいという難点もありますので時々買い換えたりもしています…電子レンジOKのものを選んでおくと便利です。また,重ねて収納できる物だとスペースを取りません!

大きい鍋(土鍋や煮込み用など)

友達とワイワイ鍋パしたい!という方は少し大きめの鍋も買っておくと良いでしょう。

ホットプレート・カセットコンロ

友人が来たときだけでなく,カセットコンロは非常時にガスが止まったりした時にも使えるので防災用として備えておくのもありです。

はかり

お菓子を作りたいならぜひ!

泡立て器・電動ハンドミキサー

圧力鍋

食材がすぐに柔らかく煮込めるのでとっても楽!角煮を作るととても美味しいです…!

おまけ〜おすすめレシピ本〜

道具は揃えた!でも何を作れば?おすすめのレシピ本を何冊かご紹介します。

どれも手軽に作れる料理ばかりなのでおすすめです!

まとめ

この記事では自炊に必要な調理器具についての紹介をしてきました。

最初は最低限揃えて,少しずつ,自分のライフスタイルに合ったものを探していってみてくださいね!

別の記事では食材や調味料についても紹介予定ですのでそちらもどうぞご覧ください!

この記事を書いた人

If.

飛翔ウェブマガジンのライターも務める。
ハンドメイドが趣味。

Twitter@If_16ra

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